Machine sous-vide double chambre 450 - Diamond

Machine sous-vide double chambre 450 - Diamond

Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une puissance de 2,5 kW et des dimensions de 1075 x 890 x 1040 mm (l x p x h)..

Optimisez votre processus de conservation des aliments avec la Machine sous-vide double chambre 450 - Diamond . Conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cette machine allie performance et praticité.

Cette machine est équipée d'une pompe à vide de capacité 63m3/h (de type Busch) et d'un panneau de commande digital offrant jusqu'à 10 programmes. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène parfaite et un entretien facile.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Durée du cycle de 15 à 40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec fenêtre pour une visibilité optimale.
• Chambres à vide de dimensions 2 x 450x580xh235 mm avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Équipée de 4 barres de soudure (2 par chambre) pour une efficacité accrue.
• Gestion du vide en % grâce à un capteur intégré, éliminant ainsi le risque de vide incomplet.
• Sur socle avec 4 roues pivotantes (2 avec freins).
• Chambre en aluminium pour une hygiène optimale.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un service traiteur — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1075 x 890 x 1040 mm (l x p x h).. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,5 kW sous 400-230/3N, 50-60Hz.. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CF-150/S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CF-150/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CF-150/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.