Machine sous-vide double chambre 840 - Diamond

Machine sous-vide double chambre 840 - Diamond

Dans une brigade en plein service, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une puissance de 7 kW.

Découvrez la Machine sous-vide double chambre 840 - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration qui cherchent à optimiser la conservation de leurs aliments.

Cette machine performante vous offre une pompe à vide d'une capacité de 250 m³/h (type Busch) et un cycle de mise sous vide rapide de 15 à 30 secondes . Sa construction robuste comprend:.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Couvercle en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Hauteur de travail ergonomique de 900 mm .
• Quatre barres de soudure (deux par chambre) pour une double soudure rigoureuse de 3,5 mm .
• Panneau de commande digital avec 10 programmes , incluant un programme d'entretien et de nettoyage de la pompe.
• Système soft air
• Chambre à vide en aluminium pour une hygiène parfaite.
• Conçue pour un usage industriel, cette machine double cloche est dotée d'une technologie avancée qui assure une introduction rapide en production.
• Elle garantit des résultats notables, grâce à sa pompe Busch , son contrôle par sensor de vide et son ergonomie optimale.
• Système soft air garantissant une mise à vide graduelle.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une brigade en plein service, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1985 x 1215 x 1170 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7 kW sous 400-230/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CF-180T/S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CF-180T/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CF-180T/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.