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Machine sous-vide double chambre - Diamond

Machine sous-vide double chambre - Diamond

Prix ​​régulier 17.838,90 € EUR
Prix ​​de vente 17.838,90 € EUR Prix ​​régulier 26.358,00 € EUR

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Machine sous-vide double chambre - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'une brigade en plein service, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 3,5 kW.

Découvrez la Machine sous-vide double chambre Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des environnements industriels, cette machine offre une performance inégalée grâce à sa technologie avancée.

Cette machine se distingue par ses performances élevées et sa facilité d'utilisation . Voici quelques avantages clés:.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

  • Pompe à vide de haute capacité de 100 m³/h (de type Busch) pour un cycle rapide de 15-40 secondes.
  • Couvercle en acier inoxydable et châssis en acier AISI 304
  • Panneau de commande digital avec 10 programmes, incluant un programme d'entretien pour un fonctionnement optimal.
  • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm et chambre à vide en aluminium pour un entretien facile .
  • Système de contrôle de vide intégré, éliminant les risques de vide incomplet.
  • 4 barres de soudure (2 par chambre) pour des résultats impeccables.
  • Couvercle en acier inoxydable et châssis en acier AISI 304 , garantissant durabilité et hygiène.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une brigade en plein service — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Référence CF-165T/S
Fabricant Diamond
Puissance 3,5 kW
Matière Inox AISI 304
Type Machine sous vide
Mobility sur 4 roues pivotantes (2 avec freins).
Hauteur de travail 900 mm.
Options disponibles système d'injection de gaz "azote" sur demande.
Dimensions de la chambre 2 x 620 x 500 x h240 mm (longueur de soudure : 4 x 620 mm).
Dimensions de la machine 1500 x 895 x 1150 mm.
Dimensions (L × P × H) 1500 × 895 × 1150 mm
Poids net 479 kg
Volume 2.4 m³
Alimentation 400-230/3N 50Hz
Gamme Versions Double Cloche

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 2 x 620 x 500 x h240 mm (longueur de soudure : 4 x 620 mm).. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CF-165T/S si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CF-165T/S. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence CF-165T/S. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.