Pasteurisateur combiné turbine à glace 60 litres/ h - Réf. PCT/20-60WT-230/3- - Diamond

Pasteurisateur combiné turbine à glace 60 litres/ h - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'une brigade en plein service, sans réaménagement lourd. Il affiche une capacité de 60 L et une puissance de 6,7 kW.

Le pasteurisateur combiné turbine à glace Diamond est l'équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier efficacité et polyvalence. Ce modèle de 60 litres par heure est conçu pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes vos crèmes, sauces et mix avec un condenseur à eau optimisé.

Le pasteurisateur offre une production horaire de 20 à 60 litres avec des cycles de mixage de 4 à 8 litres et une durée de cycle variant de 8 à 40 minutes .

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Temps et températures réglables pour un contrôle précis de vos préparations.
• Panneau de contrôle "touch screen" intuitif avec 18 cycles préinstallés adaptés à vos besoins : 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie.
• Modes de fonctionnement manuel ou automatique pour une flexibilité maximale.
• Pasteurisation et sanglage dans un seul cylindre, évitant ainsi toute manipulation ou transvasement.
• Cylindres-évaporateurs verticaux pour une surface d'échange optimisée .
• Système d' auto-diagnostic pour identifier rapidement les problèmes.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une brigade en plein service, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 510 x 700 x 1150 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6,7 kW sous 230/3 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 60 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PCT/20-60WT-230/3- si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence PCT/20-60WT-230/3-. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence PCT/20-60WT-230/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.