Pétrin à bras plongeants 40 kg vitesse variable - Diamond

Pétrin à bras plongeants 40 kg vitesse variable - Diamond

Pour un établissement CHR exigeant, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 70 L et une puissance de 2,2 kW.

Découvrez le pétrin à bras plongeants Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine, les boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Grâce à sa vitesse variable allant de 35 à 60 mouvements par minute, ce pétrin s'adapte à vos besoins de production.

Avec une capacité de production de 5 à 40 kg (70 litres) et une capacité de farine de 3 à 25 kg, ce pétrin est conçu pour répondre aux exigences élevées de votre entreprise. Les bras plongeants réglables imitent l'action du pétrissage manuel, garantissant ainsi une oxygénation optimale du pâton et une qualité supérieure.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Vitesse variable (de 35 à 60 mouvements/minute)
• Capacité de production 5 à 40 kg (70 litres)
• Capacité farine 3 à 25 kg
• Timer livré de série
• Bras droit réglable
• Cuve Ø 530 x h320 mm
• Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55)
• Bras plongeant réglable (celui à droite)
• Traction par engrenages en fonte traitée et rectifiée, autolubrifiants
• Boîte parfaitement étanche, fonctionnement très silencieux
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
• Châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur
• Plexiglass de protection avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement CHR exigeant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,2 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 70 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PBP-40/VV si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence PBP-40/VV. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence PBP-40/VV. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.