Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 130 kg - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 130 kg - Diamond

Pour un établissement CHR exigeant, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. On retient une capacité de 200 L et une puissance de 5,2 kW.

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce pétrin de haute capacité offre une capacité de production de 130 kg (200 litres), permettant ainsi de répondre aux exigences des boulangeries et pâtisseries à forte production.

Équipé de deux moteurs indépendants, l'un pour la cuve et l'autre pour la spirale, ce pétrin assure une performance optimale. Avec deux vitesses réglables automatiquement (spirale: 1ère vit. 112 tours/m, 2ème vit. 230 tours/m et cuve: 16 tours/m), il s'adapte à tous les types de pâte.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Conception robuste pour des mélanges durs et des utilisations intensives.
• Facilité d'utilisation grâce à des fonctionnalités automatisées.
• Système de sécurité avec grille de protection et bouton d'arrêt d'urgence.
• Mobilité facilitée grâce à ses roues en nylon et vérins réglables.
• Panneau de commande à basse tension 24 V (IP55)
• Moteurs avec transmissions à poulies
• Châssis en acier peint époxy

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un établissement CHR exigeant attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de Ø 800 x h430 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5,2 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 200 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-132MI/2V si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence PSB-132MI/2V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.