Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 160 kg - Diamond
Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 160 kg - Diamond
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Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 160 kg - Diamond
Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. On retient une capacité de 250 L et une puissance de 7,8 kW.
Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de production de 160 kg (250 litres), ce pétrin est idéal pour les boulangeries et pâtisseries à forte demande.
Avec sa cuve Ø 900 x h430 mm, ce pétrin est construit pour durer. Il respecte les normes CE et est doté de fonctionnalités de sécurité avancées, telles qu'un bouton d'arrêt d'urgence et une grille de protection en acier inox avec micro interrupteur.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Panneau de commande à basse tension 24 V (IP55)
- Châssis en acier peint époxy de forte épaisseur
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un établissement à forte rotation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | PSB-162MI/2V |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 250 L |
| Puissance | 7,8 kW |
| Alimentation | 400/3N 50-60Hz |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Pétrin à pâte |
| Roues en nylon | 2 fixes à l'arrière, 1 pivotante à l'avant |
| Capacité farine | 106 kg |
| Vitesse réglable | 2 vitesses automatiques (spirale : 1ère vit. 111 tours/min et 2ème vit. 223 tours/min; cuve : 15 tours/min) |
| Moteurs indépendants | un pour la cuve et un pour la spirale, permettant une flexibilité inégalée. |
| Timers électroniques | 2 timers pour une gestion précise de chaque vitesse. |
| Dimensions (l x p x h) | 930 x 1440 x 1560 mm |
| Dispositif de rotation | rotation de la cuve par impulsion avec inversion du sens de rotation. |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 930 x 1440 x 1560 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7,8 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 250 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-162MI/2V si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence PSB-162MI/2V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.