Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 250 kg - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 2 moteurs 250 kg - Diamond

Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. Il affiche une capacité de 390 L.

Le Pétrin à spirale Diamond est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de production de 250 kg (390 litres), cet appareil est idéal pour les boulangeries et pâtisseries ayant des volumes élevés.

Équipé de deux moteurs indépendants, un pour la spirale et un pour la cuve, ce pétrin offre des vitesses réglables automatiquement (spirale: 1ère vitesse à 114 tours/m et 2ème vitesse à 228 tours/m; cuve: 15 tours/m). Grâce à ses deux timers électroniques, vous pouvez gérer facilement le temps de pétrissage pour chaque vitesse, garantissant une cuisson de qualité sans nécessiter d'intervention manuelle.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Conception robuste pour un usage intensif sans échauffement de la pâte.
• Idéal pour des mélanges très durs et des productions importantes.
• Facilité de programmation grâce aux deux timers .
• Panneau de commande à basse tension 24 V (IP55)

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un service traiteur, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de Ø 1000 x h470 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 390 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-252MI/2V si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence PSB-252MI/2V. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence PSB-252MI/2V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.