Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 60 kg - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses 2 timers 60 kg - Diamond

Sélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une capacité de 100 L et une puissance de 3 kW.

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, un appareil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de production de 60 kg (100 litres), ce pétrin est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Grâce à ses 2 vitesses réglables automatiquement, il permet une oxygénation optimale de vos préparations, même avec des mélanges à hydratation supérieure à 55%.

Dimensions (L x P x H): 1230 x 1070 x 620 - Puissance: 3 kW - Voltage: 400/3N 50-60Hz.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 2 timers électroniques : pour une gestion automatique des vitesses.
• Panneau de commande à basse tension 24V (IP55).
• Moteur avec transmissions à poulies.
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
• Châssis en acier peint époxy de forte épaisseur.
• Grille de protection avec dispositif par micro-interrupteur.
• Facilité de déplacement avec 2 roues en nylon et un vérin réglable.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement à forte rotation, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de Ø580xh360 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PSB-61M/2V si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence PSB-61M/2V. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.