Pétrin à spirale tête relevable - 22 litres - Diamond

Pétrin à spirale tête relevable - 22 litres - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une capacité de 22 L et une puissance de 0,75 kW.

Le Pétrin à spirale tête relevable Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 22 litres, il est conçu pour optimiser le pétrissage de grandes quantités de pâte, offrant ainsi une performance inégalée.

Dimensions (l x p x h): 400 x 690 x 680 mm Puissance: 0.75 kW Voltage: 400/3N 50-60Hz.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un nettoyage facile.
• Deux vitesses pour s'adapter à vos besoins de pétrissage.
• Timer de série pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Diamètre de la cuve de 350 mm , capable de pétrir jusqu'à 18 kg de pâton .
• Châssis en acier peint au four pour une durabilité accrue.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté pour un pétrissage efficace.
• Grille en acier inox avec micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Commande à basse tension 24 V , évitant tout démarrage involontaire.
• Livré avec roues , dont deux munies de freins pour un déplacement sécurisé.
• Construit selon les normes CE en vigueur.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile , garantissant fiabilité et silence.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 690 x 680 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,75 kW sous 400/3N 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 22 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence NT22AL/T2V-Y si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence NT22AL/T2V-Y. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.