Plaque à snacker gaz double fonte émaillée - Diverso
Plaque à snacker gaz double fonte émaillée - Diverso
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Plaque à snacker gaz double fonte émaillée - Diverso
Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 5504 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque à snacker gaz double fonte émaillée Diverso, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 600x400 mm, elle offre deux zones indépendantes pour une flexibilité optimale.
Équipée de deux brûleurs 6 branches en étoile et de deux vannes de régulation, cette plaque garantit une cuisson homogène. Les thermocouples de sécurité ajoutent une couche de protection indispensable.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux zones indépendantes avec brûleurs 6 branches en étoile
- Montée en température rapide jusqu'à 300°C
- Appareils conformes aux normes (CE) en vigueur
- Construction robuste made in Europe
- Idéale pour saisir viandes, poissons, hamburgers, et plus encore
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un laboratoire de préparation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | WR-GP60-SS |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 5504 kcal/h (gaz) |
| Matière | Inox |
| Type | Plancha gaz |
| Réglage | Vérins réglables |
| Sécurité | Thermocouples de sécurité |
| Conformité | Normes CE |
| Régulation | 2 vannes de régulation |
| Type de plaque | Plaque à snacker gaz, double fonte émaillée, 2 zones indépendantes |
| Alimentation gaz | Butane/propane, pochette d'injecteurs gaz naturel incluse |
| Matière du corps | Acier inoxydable avec isolation renforcée |
| Température maxi | 300 °C |
| Type de chauffage | Gaz - 2 brûleurs 6 branches en étoile |
| Matière de la plaque | Fonte émaillée |
| Récupération des jus | Tiroir ramasse-jus amovible |
| Dimensions (l x p x h) | 600 x 475 x 230 mm |
| Épaisseur de la plaque | 20 mm |
| Dimensions utiles de cuisson | 600 × 400 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 475 × 600 × 230 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 475 x 230 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5504 kcal/h (gaz) sous Butane/propane, pochette d'injecteurs gaz naturel incluse. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 300 °C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-GP60-SS si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence WR-GP60-SS. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.