Plaque de cuisson gaz à surface nervurée - Plancha gaz - Diamond
Plaque de cuisson gaz à surface nervurée - Plancha gaz - Diamond
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Plaque de cuisson gaz à surface nervurée - Diamond
Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une puissance de 4475 kcal/h (gaz) et des dimensions de 300 x 600 x 280/400 mm.
La Plaque de cuisson gaz à surface nervurée Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 295x470 mm et une surface de cuisson de 14 dm², cette plaque optimisée vous permettra de préparer vos plats avec efficacité.
Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque de cuisson est conçue pour résister à une utilisation intensive tout en garantissant une durabilité exceptionnelle. Sa surface en fonte à haute conductibilité thermique assure une cuisson homogène et rapide, tandis que le rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité, évitant ainsi tout débordement.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite.
- Tiroir de récupération des jus en façade avant.
- Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne gaz .
- Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant.
- Conforme aux normes de sécurité (CE) en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | G60/PR3T |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 300 x 600 x 280/400 mm |
| Puissance | 4475 kcal/h (gaz) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Gamme | Pro 600 Evo |
| Plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Rebord | Périphérique soudé (étanchéité parfaite) |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée, régulation par vanne gaz |
| Conformité | Normes CE |
| Type de cuisson | Gaz, surface nervurée |
| Dimensions utiles | 295 x 470 mm |
| Type de chauffage | Gaz avec brûleurs en inox |
| Surface de cuisson | 295 x 470 mm (14 dm²) |
| Récupération de jus | Oui |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Dimensions (P × L × H) | 600 × 300 × 280/400 mm |
| Dimensions (L × P × H) | 300 × 600 × 280/400 mm |
| Poids net | 27 kg |
| Volume | 0.13 m³ |
| Puissance calorifique | 4475 kcal |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300 x 600 x 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4475 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G60/PR3T si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G60/PR3T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G60/PR3T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.