Trancheuse professionnelle verticale Ø 350 mm - Diamond

Trancheuse professionnelle verticale Ø 350 mm - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine centrale : cadence, hygiène, fiabilité. Au programme : une puissance de 0,37 kW.

Découvrez la trancheuse professionnelle verticale Ø 350 mm - Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Conçue pour offrir une précision inégalée, elle est particulièrement recommandée pour la découpe de jambons et autres charcuteries grâce à son double chariot coulissant et son bras breveté exclusif.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Capacité de coupe maximale de 270 x h250 mm (Ø 250 mm) avec une épaisseur réglable de 0 à 30 mm.
• Robuste, élégante et performante, construite en alliage d'aluminium anodisé et poli.
• Lame en acier trempé , chromée et rectifiée pour une durabilité optimale.
• Système de sécurité à 100 % avec anneau de protection fixe et couvre-lame équipé de micro-interrupteur.
• Chariot sur coussinets à billes en inox pour un coulissement aisé et silencieux.
• Design ergonomique avec formes arrondies et sans vis apparentes.
• Large espacement entre la lame et le châssis.
• Dispositif de décrochage sécurisé.
• Couvre-lame amovible et anneau de protection autour de la lame.
• Affûteur intégré en aluminium avec cuvette de protection.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine centrale, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 660 x 715 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,37 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 350/BSS-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence 350/BSS-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 350/BSS-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.