Éplucheuse à pommes de terre - 20 kg - 400 kg/h 20 L 950 W - Maxima

Éplucheuse à pommes de terre - 20 kg - 400 kg/h 20 L 950 W - Maxima

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une puissance de 950 W et des dimensions de L49,4 x P59 x H110,5cm.

Si vous travaillez dans le secteur de la restauration, vous savez que l'épluchage des pommes de terre prend beaucoup de temps. De plus, l'épluchage à la main est moins efficace car vous perdez une grande partie du légume. Cette éplucheuse professionnelle est bien adaptée à l'épluchage de grandes quantités de carottes et de pommes de terre. La plaque d'épluchage en acier inoxydable, durable et résistante à l'usure, a une conception spéciale qui lui permet de durer. Grâce au mouvement continu de la machine à éplucher, les pommes de terre sont épluchées de manière uniforme. Cette éplucheuse de pommes de terre professionnelle a une capacité de remplissage de 20 kg et un seul cycle dure 2 à 3 minutes. Cela signifie que vous pouvez produire environ 400 kg de pommes de terre ou de carottes épluchées par heure. Les oignons ne peuvent pas être épluchés par cette éplucheuse.

Pour garder un il sur le processus d'épluchage, vous pouvez regarder à travers le couvercle supérieur transparent. À l'intérieur de la machine à éplucher, la paroi d'épluchage est fabriquée dans un matériau durable, le carborundum. Le bouton mécanique de démarrage et d'arrêt rend cette machine très facile à utiliser. Elle dispose également d'une minuterie pratique avec un bouton rotatif. Il est important de travailler en toute sécurité dans le secteur de la restauration, c'est pourquoi il y a un interrupteur de sécurité dans le couvercle, ainsi que sur la porte à l'avant. L'éplucheuse est équipée d'un plateau en acier inoxydable et d'un filtre pour récupérer les restes et l'eau. Il faut environ trois minutes pour qu'un cycle soit terminé et que vous puissiez retirer les légumes épluchés. Si vous mettez des cubes coupés dans l'éplucheuse, ils sortiront en forme arrondie, comme des carottes miniatures.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Éplucheuse professionnelle de luxe
• Capacité de remplissage jusqu'à 20 kg
• Boîtier, bac et pieds en acier inoxydable
• Le couvercle supérieur est transparent
• Couvercle et bac faciles à retirer
• Plaque d'épluchage en acier inoxydable et résistant à l'usure
• Plaque d'épluchage facile à retirer
• Paroi de raclage en carborundum durable
• Bouton de démarrage et bouton d'arrêt mécaniques
• Equipé d'un bouton de minuterie rotatif
• Bouton spécial pour retirer le produit
• Avec raccord d'eau et tuyau d'alimentation
• Interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Interrupteur de sécurité dans la porte

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine centrale attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L49,4 x P59 x H110,5cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 950 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 400 kg par heure. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300486 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300486. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300486. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.