Fondoir à chocolat - 6 bacs GN 1/6 de 100 mm 1500 W - Maxima

Fondoir à chocolat - 6 bacs GN 1/6 de 100 mm 1500 W - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une puissance de 1500 W.

Le fondoir à chocolat est équipé de 6 récipients GN 1/6. Il faut d'abord remplir le réservoir d'eau jusqu'au niveau correct, puis remettre les récipients GN en place et attendre que la température correcte soit atteinte. Remplissez ensuite les récipients GN de chocolat et laissez-le fondre à la température souhaitée. Le fondoir à chocolat a une température constante et veille à ce que le chocolat ne brûle pas. La température est réglable grâce à un écran facile à utiliser. Le fondoir à chocolat est entièrement fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer grâce aux récipients GN amovibles.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Finition et solide
• Thermostat variable de 0 ° C à 60 ° C
• Température constante
• Témoin lumineux de température
• Equipé d'une sortie d'eau et de vapeur
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 × 670 × 170 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09374053 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09374053. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09374053. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.