Four à convection eco AD44MH - 3,2 kW - L 56 x P 59 x H 53 cm - Apach Cook Line

Four à convection eco AD44MH - 3,2 kW

L'AD44MH eco ajoute l'humidification manuelle au format compact eco : 3,2 kW en 220 V, plaques 450 x 340 mm, 59 x 56 x 53 cm. Une vapeur d'appoint pour le pain dans un four qui tient sur un coin de comptoir.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement à l'eau nécessaire pour l'humidification
• Prise 220 V

Caractéristiques principales

• Humidification manuelle
• 3,2 kW en 220 V
• Raccordement au réseau d'eau
• Commandes électromécaniques
• Plaques demi-format 450 x 340
• Porte abattante
• 31 kg pour 59 x 56 x 53 cm

Pour qui ?

Boulangeries de dépôt, cafés et épiceries qui cuisent du pain précuit et veulent une croûte brillante. Il se place au poste de vente ou dans une petite réserve.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Pourquoi choisir l'AD44MH plutôt que l'AD44M eco ?
Pour l'humidification manuelle, qui améliore la cuisson du pain ; l'AD44M eco est un four sec sans arrivée d'eau.

Existe-t-il une version sans raccordement à l'eau ?
Oui, l'AD44MH eco avec pompe reprend ce modèle avec une pompe pour l'humidification.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 145174 — un équipement de type four à convection conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.