Four à convection Torcello 4 niveaux 600x400 GN 1/1 - Four à convection - ref T04M0HAAR - Venix

Four à convection Torcello 4 niveaux 600x400 GN 1/1

Pensé pour un usage intensif, ce four Torcello 4 600 x 400 GN 1/1 accompagne aussi bien les laboratoires de pâtisserie que les cuisines de restaurant. Sa capacité de 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Avec 5,8 kW sous le capot, la chambre atteint vite sa consigne. La cuisson est réglable jusqu'à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé/220-240 V s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 750 x 693 x 553 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 75 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 45 kg.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé/220-240 V
• Puissance : 5,8 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 750 x 693 x 553
• Sélecteur de vapeur : Manuel
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 45 kg
• Cellule de refroidissement : KDA03 KDA05 ASP05
• Référence : T04M0HAAR
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 4 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé/220-240 V
• Puissance : 5,8 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 750 x 693 x 553 mm
• Commande de vapeur : Manuelle
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 45 kg
• Cellules compatibles : KDA03 KDA05 ASP05