Four boulangerie pâtisserie 10 niveaux 600x400 mm et GN 1/1 écran tactile 7 pouces lavage automatique - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix

Four boulangerie pâtisserie 10 niveaux 600x400 mm et GN 1/1 écran tactile 7 pouces lavage automatique

Ce four boulangerie-pâtisserie 10 niveaux 600 x 400 GN 1/1 7” commande tactile capacitive lavage automatique intégré s'adresse aux professionnels qui veulent enchaîner les services sans compromis sur la qualité de cuisson. Sa capacité de 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Avec 16,4 kW sous le capot, la chambre atteint vite sa consigne. La cuisson est réglable jusqu'à 260°C. Le raccordement en 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 788 x 1056 x 1077 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 80 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 149.6 kg.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un équipement pensé pour produire chaque jour, sans mauvaise surprise.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 80 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé
• Puissance : 16,4 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 788 x 1056 x 1077
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 149.6 kg
• Cellule de refroidissement : AST05
• Référence : VNX10T7C
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 80 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre/220-240 V triphasé
• Puissance : 16,4 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 788 x 1056 x 1077 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 149.6 kg
• Cellules compatibles : AST05