Four boulangerie pâtisserie sur chariot 16 niveaux 600 x 400, écran IPS 7 pouces, porte manuelle - Four combiné boulangerie pâtisserie - Venix

Four boulangerie pâtisserie sur chariot 16 niveaux 600 x 400, écran IPS 7 pouces, porte manuelle

Pensé pour un usage intensif, ce four boulangerie-pâtisserie sur chariot 16 niveaux 600 x 400 - écran tactile IPS 7" - porte manuelle accompagne aussi bien les laboratoires de pâtisserie que les cuisines de restaurant. Avec ses 16-600 x 400, il suit le rythme des journées chargées.

Performance et efficacité

Avec 37 kW sous le capot, la chambre atteint vite sa consigne. La cuisson est réglable jusqu'à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 1135 x 1000 x 1990 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 80 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 260 kg.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 16-600 x 400 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

L'assurance d'un matériel professionnel qui suit le rythme de l'établissement, service après service.

Caractéristiques techniques

• Format : 600 x 400 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Dimensions (P x L x H) : 100 x 113,5 x 199 cm
• Livraison : Palette
• Vendu par : 1 unité
• Référence : VNX16T7MC
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 16-600 x 400
• Écartement entre niveaux : 80 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre
• Puissance : 37 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 1135 x 1000 x 1990 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 260 kg