Four électrique à pizzas "extra large", 2x 9 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire - Diamond

Four électrique à pizzas "extra large", 2x 9 pizzas 350mm - FULL pierre réfractaire - Diamond

• 2 chambres : 1050x1050xh150 mm FULL pierre réfractaire (27.6 kW), 9 pizzas de Ø 350 mm
• 2 fours superposables (18+9)

• Façade en acier inox, hotte "décorative" démontable et panneau de commandes "indépendant et ergonomique" en acier.
• Isolation en laine de verre de forte épaisseur
• "Oura" réglable, pour l'évacuation des fumées
• Éclairage intérieur " haute T° 500°C à LED", encastré, évitant tout chocs
• Portillon avec charnières à "ressorts", double poignée "athermique", hublot en verre securit de grandes dimensions (double vitre), joint ignifuge en fibre céramique
• Chauffage par résistances blindées en acier inox
• Régulation de la T° (400°C)
• ATTENTION: Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

PLUS :

• FULL pierre réfractaire
• Résistances intégrées entre les deux pierres réfractaire du sol, monté en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d'énergie
• Double thermostat indépendants (sol - voûte) , capable de l'adapter à tous types de pizzas
• Affichage de la T° par thermomètre digitale
• Hotte "décorative" démontable, livré de série.

Caracteristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1390 x 1270 x 730/800 mm
• Poids : 305 kg
• Volume : 2.04 m3
• Puissance electrique : 27.4 kW
• Alimentation : 400/3N 50-60Hz
• Delai indicatif : 35 jours

Reference fabricant : LFD-18L-LX