Four gastronomie Campiello 12 niveaux GN 1/1 - Four mixte - ref CP12MVN0 - Venix

Four gastronomie Campiello 12 niveaux GN 1/1

Ce four Campiello gastronomie 12 niveaux GN 1/1 s'adresse aux professionnels qui veulent enchaîner les services sans compromis sur la qualité de cuisson. Sa capacité de 12 GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Sa puissance de 15,8 kW assure une montée en température rapide. La cuisson est réglable jusqu'à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 817 x 888 x 1308 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 70 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 128 kg.

Qualité et fiabilité

Conçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.

Avantages

• Capacité : 12 GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 12 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre
• Puissance : 15,8 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 888 x 1308
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 128 kg
• Référence : CP12MVN0
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 12 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre
• Puissance : 15,8 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 817 x 888 x 1308 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 128 kg