Four gastronomie Campiello 5 niveaux GN 1/1 - Four mixte - ref CP05M0N0 - Venix

Four gastronomie Campiello 5 niveaux GN 1/1

Pensé pour un usage intensif, ce four Campiello gastronomie 5 niveaux GN 1/1 accompagne aussi bien les laboratoires de pâtisserie que les cuisines de restaurant. Avec ses 5 GN 1/1, il suit le rythme des journées chargées.

Performance et efficacité

Sa puissance de 7,2 kW assure une montée en température rapide. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. Le raccordement en 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 814 x 832 x 615 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 67 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 67,5 kg.

Qualité et fiabilité

Conçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.

Avantages

• Capacité : 5 GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 67 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
• Puissance : 7,2 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 814 x 832 x 615
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 67,5 kg
• Référence : CP05M0N0
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 67 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre / 220-240 V triphasé
• Puissance : 7,2 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 814 x 832 x 615 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 67,5 kg