Four mixte gastronomie 5 niveaux GN 1/1 gamme Squero - Four mixte - ref SQ05DG0 - Venix

Four mixte gastronomie 5 niveaux GN 1/1 gamme Squero

Avec ce four Squero gastronomie 5 niveaux GN 1/1, la marque Venix propose un équipement taillé pour la production quotidienne en boulangerie, pâtisserie et restauration. Sa capacité de 5 GN 1/1 en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Avec 10,5 kW sous le capot, la chambre atteint vite sa consigne. Le plafond de cuisson s'établit à 260°C. L'alimentation en 380-415 V triphasé + neutre or 220-240 V s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 937 x 885 x 715 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 70 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 87 kg.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 5 GN 1/1 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 260°C.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

L'assurance d'un matériel professionnel qui suit le rythme de l'établissement, service après service.

Caractéristiques techniques

• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre or 220-240 V
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 937 x 885 x 715
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids du four : 87 kg
• Référence : SQ05DG0
• Marque : Venix
• Énergie : Électrique
• Capacité : 5 GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 70 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 380-415 V triphasé + neutre or 220-240 V
• Puissance : 10,5 kW
• Dimensions du four (L x P x H) : 937 x 885 x 715 mm
• Température maximale de cuisson : 260°C
• Poids : 87 kg