Friteuse - 30L - 1 panier - avec robinet de vidange et support 4800 W - Maxima

Friteuse - 30L - 1 panier - avec robinet de vidange et support 4800 W - Maxima

Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 30 L et une puissance de 4800 W.

Cette friteuse polyvalente est extra large pour préparer de plus grandes quantités de nourriture. Elle est idéale pour frire jusqu'à 3 kg de frites dans la friteuse d'une capacité de 30 litres d'huile. Elle peut également traiter de grandes portions de poisson frit, des snacks de légumes, des churros et autres aliments frits sans faire attendre les clients pour leur commande. L'armoire basse est équipée de deux portes en acier inoxydable avec poignées. Derrière les portes, il y a un robinet de vidange intégré pour une vidange rapide. En outre, il est également pratique comme espace de stockage pour les bouteilles d'huile supplémentaires. La friteuse possède un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile et les poignées sont résistantes à la chaleur. Vous pouvez également fixer la grille fournie pour recueillir les résidus de graisse.

La friteuse, qui se monte sur un socle avec une armoire, fonctionne sur un courant de 400V. De plus, l'appareil est équipé d'une protection contre les surcharges pour plus de sécurité. Grâce à une zone froide, vous pouvez également utiliser l'huile de friture plus longtemps. L'élément chauffant est suspendu légèrement au-dessus du fond de la friteuse. Toute l'huile située entre l'élément chauffant et le fond reste légèrement plus froide. Ainsi, les miettes qui tombent au fond ne brûlent pas aussi vite et l'huile reste de meilleure qualité plus longtemps. La température de la friteuse électrique peut être réglée entre 50°C et 200°C et comprend une minuterie pratique.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Friteuse de 30L
• Composants très résistants
• Thermostat entre 50 °C et 200 °C
• Témoin lumineux de température
• Poignée résistante à la chaleur
• Dispose d'un robinet de vidange
• Comprend un placard pour le rangement
• Grille pour recueillir les résidus de friture
• Repose sur 4 pieds en caoutchouc
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un établissement à forte rotation, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L47 x P27,5 x H95cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4800 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 30 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09365232 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09365232. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09365232. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.