Plancha à gaz - 80 cm - Plaque lisse-rainurée - Arilex

Plancha à gaz - 80 cm - Plaque lisse-rainurée - Arilex

Plancha Gaz : un modèle conçu pour snacks, food-trucks et brasseries, avec en ligne de mire un poste snacking rapide aux heures de pointe.

Bon à savoir avant l’achat

• Appareil gaz : confirmer le type de gaz (gaz de ville G20 ou butane/propane G30-G31) auprès de notre équipe avant la commande.

Caractéristiques principales

• La plaque de cuisson totalement encastrée dans le plan de travail est en acier doux, avec un fini poli ou en chrome dur, et a une épaisseur de 15 mm.
• Évacuation des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable d'une capacité allant jusqu'à 2,5 litres pour faciliter le nettoyage.
• La possibilité de cuisson différenciée (dans les modèles de module entier) est réalisable grâce aux brûleurs/résistances électriques indépendants.
• La finition chromée permet la cuisson successive de différents aliments sans risque de transfert d'odeurs et de saveurs, évitant ainsi de devoir nettoyer la plaque après chaque cuisson.
• En plus de faciliter les opérations de nettoyage, le revêtement en chrome se caractérise par une moindre dispersion de la chaleur, offrant un environnement de travail plus confortable.

Pour qui ?

On le recommande aux snacks, food-trucks et brasseries : un poste snacking rapide aux heures de pointe exige un matériel qui encaisse le rythme, et c’est exactement le cahier des charges de ce modèle.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.

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Référence et fabricant

Référence MFTG98ALRC — un équipement plancha gaz conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.