Plaque de cuisson à gaz - 70 cm - Chrome dur - Ligne 600 - Arilex

Plaque de cuisson à gaz - 70 cm - Chrome dur - Ligne 600 - Arilex

Destiné aux snacks, food-trucks et brasseries, ce modèle de plancha gaz mise sur la robustesse et la simplicité d’utilisation. Au programme : des dimensions de 692x587x364h mm, et une puissance de 11 kW.

Bon à savoir avant l’achat

• Version mixte gaz/électrique de forte puissance : prévoir un raccordement électrique adapté (400 V triphasé probable, appareil livré sans prise) — notre équipe confirme selon la version choisie.
• Poids de 54 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande.
• Appareil gaz (propane) : vérifier la compatibilité avec votre alimentation avant l’installation.

Caractéristiques principales

• Certifié CE.
• Construit en acier inoxydable avec finition satinée d'une épaisseur de 1,2 mm.
• Vanne thermostatique à 300°C qui régule le feu permettant d'obtenir une température adéquate de la plaque de cuisson, réduisant ainsi la consommation de gaz.
• Commandes métalliques en alliage de zinc de haute qualité avec cadre de marquage d'allumage, maximum et minimum.
• Grasera frontale de grande capacité intégrée dans le meuble et facilement amovible.
• Allumage piézoélectrique (1 par vanne de gaz).
• Pieds hauts réglables d'une grande robustesse.
• Brûleur design ARILEX avec sortie de flamme sur tout son périmètre, assurant une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la plaque. Pas de "zones froides". Grande puissance calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Prise de gaz à l'arrière facilitant l'installation dans des endroits où l'optimisation de l'espace est essentielle. Fournie en série pour gaz propane - butane et des injecteurs sont fournis pour un changement vers le gaz naturel.

Pour qui ?

Ce matériel s’adresse aux snacks, food-trucks et brasseries. Dimensionné pour un poste snacking rapide aux heures de pointe, il s’intègre aussi bien dans une création d’établissement que dans le renouvellement d’un poste existant.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 11 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en snacks. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence 70FRYGCN — un équipement plancha gaz conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.