Hachoir à viande - 120 kg/h 120 L 750 W - Maxima

Hachoir à viande - 120 kg/h 120 L 750 W - Maxima

Pensé pour un établissement CHR exigeant, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. On retient une capacité de maximum 120 kg/heure et une puissance de 750 W.

Si vous souhaitez servir la meilleure viande hachée dans votre restaurant ou la vendre dans votre boucherie, ce hachoir à viande professionnel avec boîtier et bol en acier inoxydable est parfait. Outre le hachage de la viande, vous pouvez également l'utiliser pour préparer des hamburgers, des saucisses ou des farces. Le hachoir à viande peut même être utilisé pour hacher des légumes ou des noix. Il s'agit donc d'un appareil très polyvalent qui peut être utilisé dans n'importe quelle cuisine professionnelle.

Les disques fournis sont en acier trempé. Ce hachoir est livré avec divers accessoires, tels qu'un bouchon, un Poussoir à saucisses de 2 cm, deux lames transversales, un disque à trous de 6 cm et un disque à trous de 8 cm. Le trou d'entrée est de 5 cm. Ce hachoir à viande peut également être réglé dans deux directions, vers l'avant et vers l'arrière. Il permet de produire facilement jusqu'à 120 kg de viande hachée par heure. Le hachoir est très facile à utiliser. Placez le disque souhaité sur la machine et mettez l'appareil en marche. Poussez ensuite la viande vers les lames à l'aide du bouchon prévu à cet effet.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Hachoir à viande professionnel puissant
• Boîtier et plateau en acier inoxydable
• Engrenage à vis sans fin et anneau fileté en acier inoxydable
• Couteaux et plaques en acier trempé
• La partie hachage peut être retirée en un seul mouvement
• Interrupteur de protection du moteur
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• 220V/50Hz/1Phase 750W
• 1 poussoir
• 1 Poussoir à saucisses - Ø 20 mm
• 2 couteaux croisés
• Plaque de broyage 6 mm
• Plaque d'affûtage 8 mm

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de B8,5 x D37 x H4,5cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 750 W. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de maximum 120 kg/heure. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300445 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300445. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300445. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.