Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" - Réf DCR49/EV-RC - Diam

Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" - Réf DCR49/EV-RC - Diam

• Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d’énergie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)
• Hauteur de charge 465 mm
• Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
• De 60 à 24 paniers/heure.
• 3 phases : lavage, décharge, rinçage.
• Pompe de vidange de série
• Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).

• Panneau de commande situé sur la partie supérieure du capot avec affichage digital. Panier 600 × 500 mm, capacité de 22 assiettes, compatible avec les platines 600 × 400 mm (voir accessoires) et les paniers à bière 600 × 400 mm jusqu'à 135 litres, tout en conservant la possibilité d'utiliser des paniers 500 × 500 mm. Dispositif d'ouverture et de fermeture du capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidangeable et autonettoyante.
• Réalisation : entièrement en acier inox AISI 304 à double paroi. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox auto-nettoyants.
• Cuve entièrement emboutie (30 litres - 3 kW). Filtre intégral en cuve. Parois embouties.
• Filtre de pompe breveté permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température. Panneau de commande Touch-Screen, accessible frontalement, facilitant le service après-vente.
• Nombreux programmes de lavage : assiettes (standard, intermédiaire, intensif), verres (standard, robuste, plastique), tasses, casseroles, lavage en continu, Sanitisation, etc.
• Pieds réglables en acier inoxydable (160 à 220 mm).
• Fonction de décharge automatique de l'eau de la cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau : 2,6 litres par cycle). Boiler en acier inox (7 litres - 8 kW). Possibilité de régler la température de la cuve et du boiler. Micro-interrupteur arrêtant le cycle à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
• En dotation : 1 panier pour 22 assiettes, 1 panier universel, 1 compartiment à couverts, tuyaux de raccordement au réseau d'eau et à la décharge.

ADVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d' une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l’eau froide d’alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation

• Faibles coûts d'exploitation : la T° de l’eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique
• Environnement de travail plus sain : en éliminant l'émission d'humidité dans l’environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.
• Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB Pas compatible avec Osmose.

ADVANTAGE - BREAK TANK : Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK)

• 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution

PLUS :

• Panneau de commande "Touch-Screen".
• Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fournis de série.
• EED économiseur d’énergie
• DRD phase accélérée de préchauffage
• DID auto diagnostic en cas d’anomalies
• ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP)
• DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
• RGD Rinçage à température constante, pression stable.
• BTD "Break Tank", dispositif anti-polution type AB.
• CAD cycle d’autonettoyage (100% automatique).

Caracteristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265 mm
• Puissance electrique : 9.5 kW
• Alimentation : 400-230/3N 50Hz
• Delai indicatif : 35 jours

Reference fabricant : DCR49/EV-RC