Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm "Full Hygiene" + Condenseur-récupérateur de buées - Diamond

Lave-vaisselle capot, panier 500x500 mm "Full Hygiene" + Condenseur-récupérateur de buées - Diamond

• Intégration du "green system H.R.S.", condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'énergie.
• Hauteur de charge 450 mm.
• De 20 à 30 paniers/heure.
• 3 phases : lavage, décharge, rinçage.
• Pompe de vidange de série.
• Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).

• Réalisation : en double parois entièrement en acier inox AISI 304. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox auto-nettoyants. Cuve intégralement emboutie (20 litres - 2,5 kW). Filtre intégral en cuve en acier inox. Tuyauterie externe à la chambre de lavage. Filtre de pompe en polypropylène. Pompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant d'importantes économies d'énergie. Capot à double parois isolées, dispositif d'ouverture et de fermeture sur bielles. Panneau de commandes Touch-Screen, accessible frontalement, facilitant le service après-vente.
• Nombreux programmes de lavage : assiettes (standard, intermédiaire, intensif), verres (standard, robuste, plastique), tasses, bouteilles (lavage/rinçage ou rinçage), casseroles, lavage en continu, Sanitisation, etc.
• Kit support pour 8 bouteilles (voir DB558/KB). Pieds en inox réglables (160–220 mm).
• Fonction de décharge automatique de l'eau de la cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau par cycle : 2 litres), boiler en inox (7 litres - 8 kW). Possibilité de régulation de la température de la cuve et du boiler. Micro-interrupteur pour l'arrêt du cycle à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
• En dotation : 1 panier assiettes, 1 panier générique, 1 gobelet, tuyaux de raccordement au réseau d'eau et de décharge.

PLUS:

• Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fourni de série.
• Panneau de commande "Touch-Screen".
• Programme de lavage spéciale bouteilles.
• EED économiseur d'énergie.
• DRD phase accélérée de préchauffage.
• DID auto-diagnostic en cas d'anomalies.
• ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP).
• DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
• RGD rinçage à température constante, pression stable.
• BTD "break tank", dispositif antipollution type AB.
• CAD cycle d'autonettoyage (100% automatique).
• Environnement de travail plus sain : en éliminant l'émission d'humidité dans l'environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.
• Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou de connexions électrique supplémentaire ! NB : pas compatible avec osmose.

Caracteristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 724 x 812 x 1590/2283 mm
• Poids : 152 kg
• Volume : 1.38 m3
• Puissance electrique : 8.7 kW
• Alimentation : 400-230/3N 50Hz
• Delai indicatif : 35 jours

Reference fabricant : DCS9/EV-RC