Machine à kebab - 4 brûleurs - 50 kg de viande - Électrique L. 77 mm 50 L 6000 W - Maxima

Machine à kebab - 4 brûleurs - 50 kg de viande - Électrique L. 77 mm 50 L 6000 W - Maxima

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale. On retient une puissance de 6000 W et des dimensions de B54,5 x D69,1 x H114,2cm.

Un magasin de shawarma, une salle de grillades ou un restaurant de kebab ne peuvent se passer d'un gril professionnel pour préparer des gyros, des kebabs ou des shawarma. Avec ce gril à kebab, vous pouvez facilement préparer 50 kg de viande à la fois sur la broche. Grâce aux quatre brûleurs électriques, dont chacun peut être réglé individuellement en termes de température, vous décidez vous-même de la clarté ou de la noirceur de la viande que vous faites griller. Un autre avantage est que la distance entre le brûleur et la broche peut être réglée pour obtenir un résultat parfait.

L'égouttoir amovible en acier inoxydable recueille la graisse de la viande pour faciliter le nettoyage. Il est également équipé d'un filtre. Pour servir rapidement de délicieuses grillades dans votre établissement de restauration, vous pouvez commander un couteau à kebab électrique spécial, qui vous permet de découper facilement la viande à la broche. Ce gril n'est pas fourni avec des grilles de réflexion en acier inoxydable, qui peuvent être commandées séparément.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Équipé de quatre brûleurs électriques avec verre de protection Robax
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Équipé d'un bac de récupération en acier inoxydable avec filtre
• Boîtier, broche et plaque à viande en acier inoxydable
• La broche du gril est réglable pour une préparation parfaite
• 400V/50Hz/3Phase 6000W

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de B54,5 x D69,1 x H114,2cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6000 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 50 kg de viande. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09370270 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09370270. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09370270. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.