Marmite à gaz - 100L - Chauffage indirect - MAGISTRA PLUS 900 - Arilex

Marmite à gaz - 100L - Chauffage indirect - MAGISTRA PLUS 900 - Arilex

Marmite de cuisson à gaz : un modèle conçu pour restaurants et cuisines de collectivité, avec en ligne de mire une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu.

Bon à savoir avant l’achat

• Appareil gaz : confirmer le type de gaz (gaz de ville G20 ou butane/propane G30-G31) auprès de notre équipe avant la commande.

Caractéristiques principales

• Les parois de la cuve et l'espace intermédiaire sont en AISI 304, tandis que le fond est en AISI 316 pour une meilleure résistance à la corrosion.
• Robinet de chargement d'eau froide et chaude articulé situé sur le plan de travail.
• Chauffage indirect par vapeur basse pression générée par l'eau contenue dans l'espace intermédiaire. (Modèles I)
• La vapeur à basse pression produite dans l'espace intermédiaire chauffe uniformément la surface du récipient. (Modèles I)
• Indicateur de niveau d'eau dans l'espace intermédiaire situé sur le panneau frontal. (Modèles I)
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mm.

Pour qui ?

On le recommande aux restaurants et cuisines de collectivité : une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu exige un matériel qui encaisse le rythme, et c’est exactement le cahier des charges de ce modèle.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.

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Référence et fabricant

Référence MPEG98A100I — un équipement marmite de cuisson à gaz conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.