Pétrin Atena - 6 kg - Gris clair - Peb Machinery
Pétrin Atena - 6 kg - Gris clair - Peb Machinery
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Pétrin Atena - 6 kg - Gris clair - Peb Machinery
Pensé pour boulangeries et pâtisseries artisanales, ce modèle de pétrin à pâte de la marque PEB MACHINERY accompagne un fournil qui enchaîne les fournées.
Caractéristiques principales
- Spirale renforcée, colonne brise-pâte calibrée et cuve arrondie
- Toutes les pièces en contact avec la pâte sont en inox
- Transmission entièrement par courroie pour un fonctionnement silencieux et sans entretien périodique
- Fente sur la protection de la cuve pour ajouter des ingrédients sans arrêter le cycle de mélange
- Pieds anti-vibrations pour une excellente stabilité et un silence maximal
- Dimensions (L x P x H) : 280 x 510 x 430 mm
- Transmission entièrement entraînée par courroie
- Inversion rotative de la cuve
- Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance
- Acier peint avec des poudres époxy non toxiques à usage alimentaire
Pour qui ?
Idéal pour les boulangeries et pâtisseries artisanales, en création comme en remplacement. Notre équipe le conseille dès que un fournil qui enchaîne les fournées fait partie du quotidien de l’établissement.
Spécifications techniques
| Fabricant | PEB MACHINERY |
| Coloris | gris clair |
| Poids | 36 kg |
| Capacità farina | min. 300 gr max. 3 kg |
| Capacità impasto | 6 kg |
| Capacité de farine | min. 300g - max. 3 kg |
| Capacité de pâte | 6 kg |
| Puissance moteur | 0,37 kW |
| Tension d'alimentation | 220 Volts 50 Hz monophasé |
| Variateur de vitesse | Inverseur |
| Variatore di velocità | Inverter |
| Velocità | min. 50 max. 300 RPM |
| Vitesse réglable | 50 - 300 tr/min |
| Volume du réservoir | 9 litres |
Questions fréquentes
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en boulangeries et pâtisseries artisanales. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.
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Référence et fabricant
Référence Atena6gclair — un équipement pétrin à pâte conçu par PEB MACHINERY et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.