Pétrin Atena gris clair - 6 kg - Triphasé - Peb Machinery
Pétrin Atena gris clair - 6 kg - Triphasé - Peb Machinery
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Pétrin Atena gris clair - 6 kg - Triphasé - Peb Machinery
Ce modèle de pétrin à pâte signé PEB MACHINERY trouve sa place chez les boulangeries et pâtisseries artisanales qui veulent un fournil qui enchaîne les fournées.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation 400 V triphasée : appareil livré sans prise, raccordement à faire réaliser par un professionnel.
Caractéristiques principales
- Spirale renforcée, colonne brise-pâte calibrée et cuve arrondie
- Toutes les pièces en contact avec la pâte sont en inox
- Transmission entièrement par courroie pour un fonctionnement silencieux et sans entretien périodique
- Fente sur la protection de la cuve pour ajouter des ingrédients sans arrêter le cycle de mélange
- Pieds anti-vibrations pour une excellente stabilité et un silence maximal
- Dimensions (L x P x H) : 280 x 510 x 430 mm
- Transmission entièrement entraînée par courroie
- Inversion rotative de la cuve
- Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance
- Acier peint avec des poudres époxy non toxiques à usage alimentaire
Pour qui ?
Les boulangeries et pâtisseries artisanales y trouveront un allié au quotidien. Ce modèle vise les établissements où un fournil qui enchaîne les fournées n’est pas négociable.
Spécifications techniques
| Fabricant | PEB MACHINERY |
| Coloris | gris clair |
| Poids | 36 kg |
| Capacità farina | min. 300 gr max. 3 kg |
| Capacità impasto | 6 kg |
| Capacité de farine | min. 300g - max. 3 kg |
| Capacité de pâte | 6 kg |
| Puissance moteur | 0,37 kW |
| Tension d'alimentation | 400 Volts 50 Hz triphasé |
| Variateur de vitesse | Inverseur |
| Variatore di velocità | Inverter |
| Velocità | min. 50 max. 300 RPM |
| Vitesse réglable | 50 - 300 tr/min |
| Volume du réservoir | 9 litres |
Questions fréquentes
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.
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Référence et fabricant
Référence Atena6gclairtriphase — un équipement pétrin à pâte conçu par PEB MACHINERY et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.