Pétrin professionnel 20L - 12kg - 2 vitesses - Bol amovible - Idéal pour boulangeries 1100 W - Maxima

Pétrin professionnel 20L - 12kg - 2 vitesses - Bol amovible - Idéal pour boulangeries 1100 W - Maxima

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'une brigade en plein service, sans réaménagement lourd. Il affiche une capacité de 20 L et une puissance de 1100 W.

Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 12 kg de pâte. Cette fonction est utile dans les entreprises telles que les boulangeries, les supermarchés ou les cafés, qui fabriquent des produits de boulangerie tous les jours. Le bol de mélange a une capacité de 20 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne sur son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.

Les caractéristiques de sécurité de cet appareil ont fait l'objet d'une attention particulière. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation, tandis que l'entraînement par chaîne de haute qualité se traduit par une plus grande longévité.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Et lourd, le pétrin ne vibre pas pendant le fonctionnement
• Un moteur puissant et silencieux pour éviter les nuisances sonores
• Le bol amovible permet de retirer facilement la pâte
• Les pièces en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer
• La tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1100W
• Max. 8kg de farine
• Max. 12kg de pâte
• Min. 2kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une brigade en plein service, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 38 × 75 × 69 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1100 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 20 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09361905 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09361905. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09361905. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.