Pétrin professionnel 50L - 30kg - 2 vitesses - bol amovible - triphasé 1500 W - Maxima

Pétrin professionnel 50L - 30kg - 2 vitesses - bol amovible - triphasé 1500 W - Maxima

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'une brigade en plein service, sans réaménagement lourd. À noter : une capacité de 50 L et une puissance de 1500 W.

Pétrir de grandes quantités de pâte à la main demande beaucoup de temps et de travail manuel. Si vous investissez dans ce pétrin professionnel dans votre cuisine de restauration, vous pourrez facilement pétrir jusqu'à 30 kg de pâte. Le bol de mélange a une capacité de 50 litres et, comme le crochet pétrisseur, il tourne autour de son axe, ce qui le rend parfait pour pétrir la pâte à pain ou à pizza.

Une grande attention a été portée à la sécurité d'utilisation de cet appareil. Grâce à la minuterie très pratique, vous pouvez laisser le pétrin faire son travail. Il est également équipé d'un interrupteur de sécurité qui éteint automatiquement la machine en cas de surchauffe du moteur. En outre, ce pétrin est équipé d'une grille de sécurité qui sert à fermer le bol de mélange. Si la grille n'est pas complètement fermée, le pétrin ne démarre pas. Les pieds en caoutchouc robustes garantissent que l'appareil reste en place pendant l'utilisation.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Un moteur puissant et silencieux garantit l'absence de nuisances sonores
• Le bol amovible permet de retirer facilement la pâte
• Les pièces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer
• La tête inclinable facilite l'ajout d'ingrédients
• Entraînement par chaîne de haute qualité pour une plus grande longévité
• 400V / 50Hz / 3 Phase 1500W
• Max. 20kg de farine
• Max. 30kg de pâte
• Min. 6kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une brigade en plein service, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 53,5 × 92,5 × 76,5 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1500 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 50 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09361908 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09361908. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09361908. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.