Pétrin professionnel - 8 litres - 4.5kg - Blanc 450 W - Maxima

Pétrin professionnel - 8 litres - 4.5kg - Blanc 450 W - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine professionnelle organisée qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. Au programme : une capacité de 8 L et une puissance de 450 W.

Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche difficile. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4, 5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4, 5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1, 5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Le batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez également laisser le batteur travailler tout seul.

Grâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également travailler en toute sécurité lorsque vous utilisez ce pétrin et savoir que le moteur ne surchauffera pas. En outre, le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre tout simplement pas. Il en va de même si le bol de mixage est surchargé d'ingrédients: le mixeur s'arrête automatiquement.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Entraînement par courroies trapézoïdales
• Axe et spirale en acier inoxydable
• Équipé d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un mode manuel
• Protection en métal
• Avec interrupteur de sécurité
• 230V / 50Hz / 1Phase 450W
• Max. 3kg de farine
• Max. 4.5kg de pâte
• Min. 1.5kg de pâte

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de ø 26 x H15cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 450 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 8 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09361008 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09361008. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09361008. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.