Pétrin professionnel 8L 4.5kg - Mixeur à pâte rouge pour CHR - Sécurité et nettoyage facile 450 W - Maxima

Pétrin professionnel 8L 4.5kg - Mixeur à pâte rouge pour CHR - Sécurité et nettoyage facile 450 W - Maxima

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une capacité de 8 L et une puissance de 450 W.

Pétrir de grandes quantités de pâte à la main peut être une tâche ardue. Avec l'aide de ce pétrin de 8 litres, vous pouvez facilement transformer 4, 5 kg d'ingrédients en une pâte lisse. La quantité maximale de farine est de 3 kg et la quantité maximale de pâte est de 4, 5 kg. Vous pouvez également pétrir de plus petites quantités de pâte, à condition qu'elles ne soient pas inférieures à 1, 5 kg. Le crochet pétrisseur et le bol de mélange tournent tous les deux pour s'assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et prêts pour la cuisson. Ce batteur est un atout pour toute cuisine professionnelle dans les restaurants, les boulangeries et les cafés. Il est également disponible dans une gamme de couleurs. Grâce à la minuterie pratique, vous pouvez laisser le mixeur travailler seul.

Grâce à l'interrupteur de sécurité, vous pouvez également être sûr que votre sécurité est assurée lorsque vous utilisez ce pétrin et que le moteur ne surchauffera pas. Le pétrin est équipé d'une cage de sécurité qui ferme le bol de mixage. Si la cage n'est pas complètement fermée, l'appareil ne démarre pas. Il en va de même si le bol de mélange est surchargé d'ingrédients. Le mixeur s'arrête automatiquement.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Entraînement par courroies trapézoïdales
• Dispose également d'un mode manuel
• Comprend une minuterie jusqu'à 60 minutes
• Axe et spirale en acier inoxydable
• Protection métallique et interrupteur de sécurité
• 230V / 50Hz / 1Phase 450W

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 30,2 x 49,5 x 38,5 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 450 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 8 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09361013 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09361013. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09361013. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.