Plaque de cuisson à gaz - 120 cm - Arilex

Plaque de cuisson à gaz - 120 cm - Arilex

Destiné aux snacks, food-trucks et brasseries, ce modèle de plancha gaz mise sur la robustesse et la simplicité d’utilisation. Au programme : des dimensions de 1206x450x233h mm, et une puissance de 11 kW.

Bon à savoir avant l’achat

• Version mixte gaz/électrique de forte puissance : prévoir un raccordement électrique adapté (400 V triphasé probable, appareil livré sans prise) — notre équipe confirme selon la version choisie.
• Appareil gaz (propane) : vérifier la compatibilité avec votre alimentation avant l’installation.

Caractéristiques principales

• Certifié CE.
• Construit en acier inoxydable avec une finition satinée d'épaisseur 1 mm.
• Plaque de cuisson de 6 mm d'épaisseur. Bord de 36 mm de hauteur. Fabriquée en acier laminé avec protection contre la rouille.
• Plaque de cuisson unique sur le marché, entièrement amovible, facilitant son transport, son entretien et son nettoyage.
• Commandes en bakélite chromée de grande qualité avec indicateur de maximum/minimum.
• Gouttière à graisse frontale de grande capacité intégrée dans le meuble et facilement amovible.
• Allumage piezoélectrique (1 par vanne de gaz).
• Pieds hauts réglables de grande robustesse.
• Brûleur design ARILEX avec sortie de flamme sur tout son périmètre, assurant une répartition uniforme de la chaleur sur toute la plaque. Sans « zones froides ». Grande puissance calorifique avec thermocouple de sécurité.

Pour qui ?

Idéal pour les snacks, food-trucks et brasseries, en création comme en remplacement. Notre équipe le conseille dès que un poste snacking rapide aux heures de pointe fait partie du quotidien de l’établissement.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 11 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en snacks. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence 120PGLN — un équipement plancha gaz conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.