Plaque de cuisson professionnelle lisse - Double unité 1 L 4500 W - Maxima

Plaque de cuisson professionnelle lisse - Double unité 1 L 4500 W - Maxima

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une capacité de 1 L et une puissance de 4500 W.

Ce gril électrique professionnel est spécialement conçu pour être placé dans un mur de cuisson ou une ligne de cuisson. Vous pouvez placer le gril sur un plan de travail, mais aussi sur un support en acier inoxydable assorti. Griller la viande et le poisson sur la plaque du gril présente l'avantage de conserver plus longtemps les saveurs et les vitamines. La chaleur est uniformément répartie sur la plaque du gril, ce qui vous permet de servir les plats grillés les plus savoureux. Ce gril électrique est doté d'un grand trou d'évacuation pour une utilisation et un nettoyage faciles. Il dispose également d'un grand bac de récupération des graisses de 1 litre. Pour une utilisation plus efficace de l'appareil, les zones de cuisson sont divisées et peuvent être utilisées indépendamment.

Lorsqu'on travaille avec des températures élevées, la sécurité est très importante dans la cuisine. C'est pourquoi ce gril électrique est équipé de protections en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés. Les éclaboussures de graisse sont ainsi moins susceptibles de provoquer des blessures. L'appareil dispose également d'une protection contre la surcharge. La température peut être facilement réglée grâce au régulateur de température, qui vous permet de choisir des températures comprises entre 50°C et 300°C. Ce gril professionnel est facile à utiliser. Il suffit d'allumer l'appareil avec le bouton de marche, de graisser la surface du gril et d'attendre que la bonne température soit atteinte avant de placer vos produits sur la plaque.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Conçu pour une répartition uniforme de la chaleur
• Grand trou d'évacuation pour faciliter l'utilisation et le nettoyage
• Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
• Pare-éclaboussures élevés en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés pour le confort d'utilisation
• Contrôle de la température entre 50 et 300 degrés Celsius
• Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace.
• Facile à nettoyer
• 400V / 50Hz / 3Phase 4500 Watt
• 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L600 x P600 x H240 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4500 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09391630 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09391630. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09391630. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.