Plaque grillade électrique série 700 APTE-47TR/PL - 4 kW - Apach Cook Line

Plaque grillade électrique série 700 APTE-47TR/PL - 4 kW

Avec sa plaque rainurée et son format à poser, la APTE-47TR/PL est la plus légère des planchas 40 cm de la série 700 : 29 kg pour 4 kW en 400 V. Elle apporte un poste de marquage façon grill sur un soubassement existant.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement 400 V triphasé
• Support non fourni : la poser sur un plan réfractaire ou un soubassement adapté

Caractéristiques principales

• Plaque entièrement rainurée
• Version à poser de 25 cm de haut
• 29 kg net seulement
• Puissance de 4 kW
• Largeur de 40 cm
• Profondeur de 71 cm
• Structure en acier

Pour qui ?

Elle sert aux grills, rôtisseries et restaurants de burgers qui veulent marquer viandes et légumes sans consacrer un module au sol. On l'installe au poste chaud, à côté d'une plancha lisse ou d'une friteuse.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Pourquoi choisir une plaque rainurée ?
Les rainures donnent le quadrillage visuel du grill et laissent s'écouler une partie des graisses hors de l'aliment pendant la cuisson.

Peut-on la déplacer facilement ?
À 29 kg, elle reste manipulable à deux personnes, ce qui facilite le nettoyage derrière l'appareil ou une réorganisation de la ligne.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 388415 — un équipement de type plancha électrique conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.