Poêle Lyonnaise Ø 32 cm - Réf. 830056 - EMGA

Poêle Lyonnaise Ø 32 cm - Réf. 830056 - EMGA

La poêle Lyonnaise Emga Ø 32 cm de la série Professione Cuoco 500 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson homogène et rapide. Grâce à sa fabrication en aluminium extra épais, elle assure une excellente répartition de la chaleur, idéale pour saisir et mijoter avec précision.

Une cuisson rapide et homogène

Son corps en aluminium garantit une montée en température rapide et une diffusion uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson optimale des aliments et une meilleure efficacité en cuisine.

Matériaux résistants et ergonomiques

Dotée d'une poignée en acier inoxydable rivetée avec un ?illet de suspension, cette poêle offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa construction robuste en fait un ustensile de choix pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Compatibilité avec différentes sources de chaleur

Cette poêle est compatible avec gaz, électrique, céramique et halogène, offrant ainsi une grande polyvalence pour toutes les cuisines professionnelles. Son fond sandwich améliore la diffusion thermique et garantit une stabilité optimale sur toutes les plaques de cuisson.

Entretien et recommandations

Conçue pour un usage intensif, cette poêle n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Un nettoyage à la main est recommandé afin de préserver sa durabilité et ses performances de cuisson.

Avantages

• Aluminium extra épais : excellente conduction thermique et cuisson homogène.
• Poignée rivetée en acier inoxydable : sécurisée et ergonomique, avec ?illet de suspension.
• Compatible avec plusieurs sources de chaleur : gaz, électrique, céramique, halogène.
• Fond sandwich : assure une diffusion optimale de la chaleur.
• Sans PFAS et sans PFOA : pour une cuisson plus saine.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 32 cm
• Hauteur : 6.7 cm
• Poids net : 1.001 kg
• Matériau : Aluminium extra épais
• Matériau de la poignée : Acier inoxydable
• Type de poignée : Avec ?illet de suspension
• Sans PFAS / Sans PFOA : Oui
• Compatible avec : Gaz, électrique, céramique, halogène
• Fond sandwich : Oui
• Fond plat : Oui
• Résistance au lave-vaisselle : Non
• Marque : Emga
• Série : Professione Cuoco 500

Caractéristiques principales

• Hauteur (mm) : 670
• Poids (kg) : 1.001
• Dimension : Ø32cm
• Fabriqué en : Italie
• Code EAN : 8010111030126
• Référence fabricant : 830056

Spécifications techniques

• Hauteur (mm) : 670
• Poids (kg) : 1.001
• Dimension : Ø32cm
• Fabriqué en : Italie
• Code EAN : 8010111030126
• Référence fabricant : 830056

Pour qui ?

Professionnels — Poêle Lyonnaise Ø 32 cm trouve sa place en cuisine de restaurant, en collectivité et chez les traiteurs, où le matériel doit encaisser un usage quotidien et passer au lave-vaisselle sans broncher.

Particuliers — rien ne vous empêche de vous équiper comme un pro. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande.

Questions fréquentes

Ce produit est-il vendu aux particuliers ?
Oui, sans minimum de commande ni justificatif professionnel.

Hauteur (mm) ?
670.

Quel est le délai de livraison ?
Nous livrons toute la France métropolitaine. Le délai vous est confirmé à la commande.

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Référence et fabricant

• Référence : 830056
• Fabricant : EMGA