Réfrigérateur professionnel à pizza 90cm - 5 bacs GN 1/6 - 2 portes, inox & granit 285 L 230 W - Maxima

Réfrigérateur professionnel à pizza 90cm - 5 bacs GN 1/6 - 2 portes, inox & granit 285 L 230 W - Maxima

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une capacité de 285 L et une puissance de 230 W.

Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée montée sur le dessus, vous pouvez être sûr que toutes vos garnitures préférées sont non seulement à portée de main, mais qu'elles restent au frais jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ils peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.

Ce réfrigérateur professionnel pour préparations de pizzas a une capacité de refroidissement de 285 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparations de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement qui comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, qui est exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, à l'aide du thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Avec espace de travail en granit sur le dessus
• Régulation numérique de la température (Dixell)
• Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
• Comprend des étagères réglables (une par porte)
• Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
• Capacité 285L avec espace pour 5 conteneurs GN 1/6 (hauteur max. 100 mm)
• 230V / 50Hz / 1 Phase 230W

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L90 x P70 x H110cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 230 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 285 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09400200 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09400200. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09400200. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.