Four à pizza professionnel électrique - tr 4 - 6.9kw - Resto Italia

Four à pizza professionnel électrique - tr 4 - 6.9kw - Resto Italia

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Il affiche une puissance de 6,9 kW.

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Référence 7020521004. Équipement four à pizza electrique 1 chambre conçu par Resto Italia, fabricant reconnu de matériel CHR professionnel, et proposé par Cuistéo — livré partout en France.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Structure en acier
• Porte et frontal en inox
• Verre céramique à haute isolation
• Régulation manuelle de l'échappement des fumées
• Éclairage interne
• Hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie equipable avec vaporisateur optionnel
• Thermostats mécaniques , contrôle séparé voute et sole
• Interrupteurs séparé résistances voute et sole
• Résistances blindées
• Sole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaque
• Double isolation avec matériel certifié « Ecoblanc » haute efficacité et respect de l'environnement
• Courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)
• Température max. 400°

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1080 × 900 × 420 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6,9 kW sous Triphasée. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 7020521004 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 7020521004. Équipement conçu par Resto Italia, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.