Petrin spirale skv 30 mo - Resto Italia
Petrin spirale skv 30 mo - Resto Italia
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Petrin spirale skv 30 mo - Resto Italia
Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus.
Découvrez notre gamme dédiée à la pizzeria — ou parcourez tout notre matériel CHR professionnel sur Cuistéo.
Référence 7010151030. Équipement pétrin à pâte conçu par Resto Italia, fabricant reconnu de matériel CHR professionnel, et proposé par Cuistéo — livré partout en France.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Structure en acier peint blanc
- Cuve, spirale, coupe-pâte et grille de protection en acier inox 304
- Transmission à chaîne avec motoréducteur en bain doehuile pour réduire le bruit de fonctionnement
- Arrêt doeurgence activé en soulevant la grille de protection
- Tête fixe et cuve fixe
- Alimentation monophasé
- Minuterie et roulettes y compris
- 50 niveaux de vitesse
- Écran digitale inversion de rotation disponible
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | 7010151030 |
| Fabricant | Resto Italia |
| Alimentation | Monophasée |
| Matière | Inox |
| Poids | 86 |
| Type | Pétrin à pâte |
| Kw/Hp | 1,5/2 |
| Rpm cuve | 6--26 |
| Rpm spirale | 44--190 |
| Volume cuve LT | 32 |
| Software sauve-moteur | en cas de vitesse ou quantité de pâte excessive le software va réduire la vitesse de travail pour éviter dommages irréversibles |
| Hauteur extérieure (mm) | 920 |
| Largeur extérieure (mm) | 440 |
| Profondeur extérieure (mm) | 745 |
| Capacité Pate kg (hydratation min. 60%) | 25 |
Questions fréquentes
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 32. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 86, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 7010151030 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Resto Italia, sous la référence 7010151030. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 7010151030. Équipement conçu par Resto Italia, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.