Rôtissoire gaz 12 poulets - 2 broches - 210 EKO 10 L 13 kW - Feca
Rôtissoire gaz 12 poulets - 2 broches - 210 EKO 10 L 13 kW - Feca
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Rôtissoire gaz 12 poulets - 2 broches - 210 EKO 10 L 13 kW - Feca
Utilisé quotidiennement dans une cuisine collective, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une capacité de de 10 à 12 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 13 000 Kcal/h.
La rôtissoire gaz professionnelle 210 EKO FECA est conçue pour les professionnels de la rôtisserie, boucherie, grande distribution et restauration traditionnelle recherchant un équipement fiable, robuste et performant. Grâce à son brûleur haute performance et à sa transmission entièrement métallique, elle garantit une cuisson homogène des volailles tout en limitant les pertes de chaleur. Sa conception optimisée permet d'obtenir une peau croustillante et une cuisson régulière, idéale pour stimuler la vente en point chaud .
Compacte et efficace, cette rôtissoire gaz 2 broches s'intègre facilement dans un espace de vente ou en laboratoire tout en offrant une capacité adaptée aux services réguliers.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Cuisson homogène grâce au brûleur haute performance.
- Transmission robuste sans matières plastiques ni éléments à forte usure.
- Réduction des pertes de chaleur avec supports d'épée optimisés.
- Rotation fluide grâce aux roulements à billes.
- Pilotage rapide en point chaud grâce aux commandes frontales.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine collective, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | 00-021000 |
| Fabricant | Feca |
| Capacité | de 10 à 12 poulets (selon poids et mise en place) |
| Puissance | 13 000 Kcal/h |
| Poids | 48 kg |
| Gaz naturel | pression 20 / 25, consommation 1,1 m³/h, 14,2 kW |
| Propane / butane | pression 67 / 50, consommation 1,34 kg/h, 13,4 kW |
| Nombre de broches | 2 |
| Eclairage électrique | option |
| Dimensions (L x P x H) | 1 100 x 450 x 610 mm |
| Maintenance simplifiée | moteur remplaçable par 4 vis. |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 450 x 610 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 10 à 12 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-021000 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-021000. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 00-021000. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.