Rôtissoire gaz vertical - 7 grilles pour poulets crapaudine - 735 EKO 81.2 L 46 W - Feca
Rôtissoire gaz vertical - 7 grilles pour poulets crapaudine - 735 EKO 81.2 L 46 W - Feca
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Rôtissoire gaz vertical - 7 grilles pour poulets crapaudine - 735 EKO 81.2 L 46 W - Feca
Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une capacité de 81,2 x 7,6 x 18,7 cm et une puissance de 46 000 Kcal/h.
La rôtissoire gaz verticale 735 EKO FECA est spécialement conçue pour la cuisson de poulets ouverts type crapaudine . Équipée de 7 grilles, elle permet une présentation verticale adaptée aux commerces souhaitant valoriser la cuisson des volailles ouvertes.
Elle fonctionne grâce à un brûleur haute performance développant une puissance de 46 000 Kcal/h, adaptée aux productions soutenues. La transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, intègre des roulements à billes dans les manchons et tendeurs afin d'assurer un mouvement fiable du mécanisme. Le moteur est démontable par 4 vis pour simplifier la maintenance.
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rôtissoire verticale dédiée aux poulets ouverts.
- 7 grilles adaptées à la cuisson en position crapaudine.
- Mécanisme métallique conçu pour usage professionnel intensif.
- Puissance thermique adaptée aux volumes soutenus.
- Accès simplifié aux composants techniques.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine de brasserie — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | 00-073500 |
| Fabricant | Feca |
| Capacité | 81,2 x 7,6 x 18,7 cm |
| Puissance | 46 000 Kcal/h |
| Poids | 141 kg |
| Gaz naturel | pression 20 / 25, consommation 3,85 m³/h, 49,7 kW |
| Propane / butane | pression 67 / 50, consommation 4,69 kg/h, 46,9 kW |
| Nombre de paniers | 7 |
| Dimensions (L x P x H) | 1 100 x 450 x 1 960 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 450 x 1 960 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 46 000 Kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 81,2 x 7,6 x 18,7 cm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-073500 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-073500. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence 00-073500. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.