Rôtissoire vitrocéramique 24 poulets - 4 broches - 420 EKO-V 20 L 16.8 kW - Feca

Rôtissoire vitrocéramique 24 poulets - 4 broches - 420 EKO-V 20 L 16.8 kW - Feca

Équipement de référence pour une cuisine de restaurant, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une capacité de de 20 à 24 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 16.8 kW.

La rôtissoire vitrocéramique professionnelle 420 EKO-V FECA est conçue pour les établissements nécessitant une production importante de poulets rôtis avec une capacité maximale. Grâce à ses 4 broches indépendantes, elle permet de cuire de 20 à 24 volailles selon leur poids et leur mode de fixation, adaptée aux rôtisseries à forte activité.

Sa structure repose sur une transmission entièrement métallique, sans matières plastiques ni éléments sensibles à l'usure. Les roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs assurent un mouvement régulier pendant toute la cuisson. Le moteur est démontable par 4 vis, facilitant l'accès aux composants techniques.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Technologie vitrocéramique pour diffusion thermique homogène.
• Configuration 4 broches pour production intensive.
• Mécanisme métallique conçu pour usage professionnel continu.
• Maintien optimisé de la chaleur dans la chambre de cuisson.
• Accès simplifié aux éléments techniques pour maintenance.

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de restaurant attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 450 x 970 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 16.8 kW sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 20 à 24 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-042050 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-042050. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-042050. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.