Rôtissoire vitrocéramique 66 poulets - 11 broches - 11 Doble EKO-V 55 L 25.2 kW - Feca

Rôtissoire vitrocéramique 66 poulets - 11 broches - 11 Doble EKO-V 55 L 25.2 kW - Feca

Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Il affiche une capacité de de 55 à 66 poulets (selon poids et mise en place) et une puissance de 25.2 kW.

La rôtissoire vitrocéramique DOUBLE EKO 11 DOBLE EKO-V FECA est destinée aux professionnels recherchant une capacité élevée en cuisson rotative verticale . Son système à deux lignes de feu consécutives permet une précuisson en valorisant la chaleur produite, améliorant le rendement et permettant des économies d'énergie pouvant atteindre 35 % .

Elle dispose d'une double ligne de broches totalisant 11 broches, pour une capacité de 55 à 66 poulets selon leur poids et leur système de fixation. L'ensemble est entraîné par un moteur unique associé à une transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments à forte usure. Les roulements à billes intégrés dans les manchons et tendeurs assurent une rotation régulière.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux lignes de feu consécutives pour optimisation énergétique.
• Structure 11 broches pour grande capacité.
• Moteur unique avec transmission à chaîne métallique.
• Socle haut facilitant l'accès aux broches inférieures.
• Conception robuste adaptée à un usage professionnel continu.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1 100 x 450 x 1 760 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 25.2 kW sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de de 55 à 66 poulets (selon poids et mise en place). Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 00-011555 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Feca, sous la référence 00-011555. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 00-011555. Équipement conçu par Feca, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.