Scelleuse sous vide - Scellage de 40,5 cm 550 W - Maxima

Scelleuse sous vide - Scellage de 40,5 cm 550 W - Maxima

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un service traiteur qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une puissance de 550 W et des dimensions de B49 x D26 x H12,7cm B49 x D26 x H12,7cm.

Si vous souhaitez conserver les aliments frais plus longtemps, vous pouvez utiliser cette machine à emballer sous vide professionnelle. Cet appareil permet d'emballer la viande, le poisson, les légumes, les fruits et les liquides tels que les sauces et les soupes de manière totalement hermétique. Après avoir scellé les aliments, les produits se conservent jusqu'à cinq fois plus longtemps. Grâce à sa taille compacte, ce modèle de table est idéal pour être placé sur une table ou un comptoir. Après utilisation, vous pouvez ranger rapidement et facilement la machine à emballer sous vide. Le panneau de commande numérique est convivial et entièrement réglable.

Grâce au film sous vide que vous pouvez facilement commander, vous pouvez emballer vos aliments rapidement et hermétiquement. En outre, le processus est entièrement automatique. La durée du vide, la pression du vide, la durée de scellage et la température de scellage sont toutes réglables individuellement. La machine à emballer sous vide dispose également d'une fonction d'impulsion séparée pour l'emballage sous vide de produits mous. En deux secondes, les produits sont emballés de manière hermétique. Il est également possible d'effectuer le scellage seul, sans impulsion. Veuillez noter que cet appareil de cuisine ne convient qu'aux sacs sous vide avec relief. Les aliments peuvent être emballés jusqu'à 0, 96 bar et la machine à emballer sous vide est équipée d'une double pompe.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Machine à emballer sous vide de luxe
• Cycle d'emballage entièrement automatique
• Petit modèle de table avec de belles finitions
• Boîtier en acier inoxydable
• Couvercle transparent en PMMA
• Vide maximal de 0,96 bar
• Fonction de vide pulsé pour les produits mous
• Temps de soudure court de 2 secondes
• Possibilité de scellage seul
• Panneau de commande numérique
• Convient uniquement pour les sacs à crêtes
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• 230V/50Hz/1Phase 550W

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un service traiteur, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de B49 x D26 x H12,7cm B49 x D26 x H12,7cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 550 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09501102 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09501102. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09501102. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.