Trancheuse de légumes - 450 kg/h - incluant 5 disques 50 L 550 W - Maxima

Trancheuse de légumes - 450 kg/h - incluant 5 disques 50 L 550 W - Maxima

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. À noter : une capacité de 50-450kg/h et une puissance de 550 W.

Avant de commencer à cuisiner, il faut d'abord préparer les aliments. Couper et trancher les fruits et légumes à la main peut prendre beaucoup de temps. Avec ce coupe-légumes professionnel, vous pouvez rapidement et efficacement couper des tranches, des cubes, des chips ou des juliennes.

Commencez par laver les légumes et les fruits si nécessaire. Sélectionnez soigneusement le coupe-légumes souhaité et fermez le couvercle. Branchez l'appareil et appuyez sur le bouton vert pour démarrer le coupe-légumes. Soulevez la poignée et placez les légumes et les fruits dans l'entrée ronde. Poussez la poignée vers le bas et utilisez le poussoir pour guider les légumes/fruits vers les disques de coupe. Le guidon est équipé d'un interrupteur de sécurité, qui arrête automatiquement la machine lorsque vous déplacez le guidon vers le haut ou vers le bas. Lorsque vous avez fini de couper les aliments, appuyez sur le bouton rouge pour éteindre la machine. Grâce aux différents disques de coupe fournis avec cette machine, vous pouvez découper presque tous les aliments exactement comme vous le souhaitez. Cette machine comprend des disques de coupe de 2 et 4 mm ainsi que trois râpes de 3, 4 et 7 mm. D'autres trancheurs, tels que les trancheurs à julienne et les grilles pour couper les frites, sont également disponibles sur notre site web.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Boîtier en acier inoxydable durable
• 1 vitesse de 270 tr/min
• Grande entrée pour les produits plus volumineux
• Capacité de 50 à 450 kg par heure
• Disponible avec une large gamme d'accessoires
• 230V/50Hz/1Phase 550W
• Trancheur standard 2mm
• Trancheur standard 4mm
• Râpe 3mm
• Râpe 4mm
• Râpe 7mm

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de brasserie, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de H40 x B29 x D54cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 550 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 50-450kg/h. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09300235 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09300235. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09300235. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.